13.3 C
Athens
Παρασκευή, 22 Νοεμβρίου, 2024
ΑρχικήΕΝΟΠΛΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣΣΤΡΑΤΟΣ ΞΗΡΑΣΤο έθιμο του Μπακαλιάρου Σκορδαλιά στη ΛΑΦ Αλεξανδρούπολης

Το έθιμο του Μπακαλιάρου Σκορδαλιά στη ΛΑΦ Αλεξανδρούπολης

Του Ηλία Προύφα

Από ”όρθρου βαθέως” και συγκεκριμένα από τις 4 τα ξημερώματα, βρίσκονται στο πόστο τους τα στελέχη της ΛΑΦ Αλεξανδρούπολης, για τις προετοιμασίες του παραδοσιακού φαγητού της 25ης Μαρτίου, με το Μπακαλιάρο Σκορδαλιά.

Μέχρι και ο σερβιτόρος ανωτάτων Γιώργος Καλιατσάς, ”επιστρατεύτηκε”, για την τήρηση του εθίμου.

Σπάζοντας όλα τα ρεκόρ, ξεπερνώντας στο μπακαλιάρο κατ’ αναλογία κόσμου, ακόμη και τη ΛΑΦ Θεσσαλονίκης, τα στελέχη ετοιμάζουν περισσότερα από 500 πακέτα με φαγητό για τους δικαιούχους επισκέπτες και θαμώνες.

Το team είναι δυνατό και κανείς δε φεύγει από τη ΛΑΦ Αλεξανδρούπολης, πεινασμένος και δυσαρεστημένος, όλες τις ημέρες του χρόνου.

Χρόνια Πολλά από τη ΛΑΦ Αλεξανδρούπολης!